Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Świąteczna jagnięcina w ziołach
-
Czas przygotowania: powyżej 60 minut
Poziom trudności: średnie
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
Świąteczna jagnięcina w ziołach - składniki:
Świąteczna jagnięcina w ziołach - sposób przygotowania:
Składniki marynaty dobrze wymieszać, można je także rozgnieść przed wrzuceniem do oliwy. Marynatą dobrze natrzeć jagnięcinę i zostawić w chłodnym miejscu lub lodówce na 24h. Piec w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni ok. 35 min w wysmarowanej tłuszczem gęślarce. Po upieczeniu wyjąć jagnięcinę, a powstały sos pozostawić w garnku. Można ewentualnie podlać winem białym, zagotować wywar, można zagęścić śmietaną. Sól, pieprz do smaku. Powstałym sosem polać jagnięcinę przed podaniem. Podawać z zapiekanymi ziemniakami w ćwiartkę.
- Skład marynaty (ilość marynaty zależy od ilości jagnięciny
- którą zamierzamy przygotować):
- oliwa z oliwek ewentualnie olej - 0.5 szklanki
- kilka ząbków czosnku
- 3-4 listki laurowe
- 3 łyżki przyprawy zioła prowansalskie
- można też dodać jałowiec - kilka szt.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki