Mega świąteczne ciasto marchewkowe

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Ilość osób: powyżej 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (12 głosów)

Mega świąteczne ciasto marchewkowe - składniki:

2 szklanki cukru
4 całe jajka
1.5 szklanki oleju
3 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki śmitany 18%
2 łyżeczki sody
3 łyżeczki cyanmonu
0.5 łyżeczki kardamonu
75 dag startej marchwi na drobnych oczkach
1 szklanka orzechów włoskich(wcześniej sparzonych)
0.5 szklanki rodzynek (mogą byc inne bakalie np. żurawina lub wiórki kokosowe - ja uwielbiam śliwki:))

Mega świąteczne ciasto marchewkowe - sposób przygotowania: Wszystkie składniki oprócz marchwi i bakalii zmiksować dodając je kolejno do siebie. Bakalie i startą marchew połączyć łyżką z masą. Piec około 1 h w 180 C. , nie otwierając piekarnika przez pierwsze 30 min. Ciasto smakuje wszystkim domownikom i rozchodzi się momentalnie, cierpi jedynie bałwan na dworzu, gdyż znowu zabrakło dla niego nosa:)

- Co jesz, doktorku? - Ciasto marchewkowe!