Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sernik chałwowy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Sernik chałwowy - składniki:
  • Spód:
  • około 100 g pełnoziarnistych herbatników
  • 50 g roztopionego masła
  • Masa serowa:
  • 800 g sera sernikowego lub jeszcze lepiej trzykrotnie mielony w domu tłusty twaróg
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki kremówki
  • 3 jajka
  • 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • cukier waniliowy
  • około 300 g chałwy waniliowej lub śmietankowej - lekko skruszone
  • Polewa:
  • tabliczka dobrej gorzkiej czekolady
  • 40 g masła
Sernik chałwowy - sposób przygotowania: Spód: Herbatniki kruszymy w malakserze lub po prostu wałkiem. Dodajemy rozpuszczone masło i mieszamy. Masą wylepiamy spód tortownicy. Masa serowa: Ser powoli ucieramy mikserem z cukrem. Dodajemy pojedynczo jaja i resztę składników. Miksujemy na gładką masę. Na koniec wrzucamy pokruszona chałwę i już mieszamy łyżką. Masę wylewamy na wcześniej przygotowany spód z herbatników. Sernik żeby był bardziej kremowy i nie suchy pieczemy w kąpieli wodnej umieszczając na najniższym szczeblu piekarnika naczynie (żaroodporne) z letnią wodą. Sernik umieszczamy na najwyższej półce piekarnika w 170 stopniach przez około godzinkę. Wszystko zależy od sera. Polewa: Masło rozpuszczamy na małym ogniu dodając do niego pokruszoną czekoladę. Składniki mieszamy aż do całkowitego rozpuszczenia. Pokrywamy wierzch sernika.
Szybki sernik z sekretnym składnikiem

Informacje o Sernik chałwowy

  • Menu dnia z chrupiącą sałatką

    Menu dnia z chrupiącą sałatką

    przypraw. Podawaj je z zieloną sałatą oraz ryżem. Zobacz przepis na udka kurczaka w miodzie Kremowy, delikatny sernik z kawałkami słonecznego ananasa. Temu deserowi nie sposób się oprzeć. Zobacz przepis na sernik z ananasem Łatwy przepis na sernik chałwowy

  • Serniki jak marzenie

    Serniki jak marzenie

    , wybierz sernik marmurkowy . W wersji z gorzką czekoladą powinien zasmakować zwłaszcza tym osobom, które nie przepadają za zbyt słodkimi deserami. Wolisz słodsze serniki? Na dole slajdu znajdziesz przepis wideo na sernik chałwowy . Sernik marmurkowy z czekoladą i na spodzie brownie Składniki na spód

Więcej o Sernik chałwowy