Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Zapiekanka ryżowa z brokułem i pieczarkami
Zapiekanka ryżowa z brokułem i pieczarkami - składniki:
Zapiekanka ryżowa z brokułem i pieczarkami - sposób przygotowania:
Brokuł podzielić na mniejsze różyczki. Obgotować przez około 3 minuty w lekko osolonej wodzie. Przelać zimną wodą i odstawić, żeby odciekły. Cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Podsmażać na niewielkiej ilości oliwy do zeszklenia. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki, przesmażyć, aby puściły nieco wody. Wymieszać z brokułem. Na patelni podgrzać łyżkę oliwy. Smażyć na niej ryż do zezłocenia, a następnie zalać bulionem i nakryć pokrywką. Gotować na niezbyt dużym ogniu przez około 10-15 minut. Wymieszać z warzywami. Śmietanę, jajka i 2/3 startego sera wymieszać (na przykład za pomocą widelca bądź trzepaczki). Dodać przyprawy. Sosem zalać mieszankę warzywno-ryżową, wymieszać. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i posypać pozostały, serem. Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 190 stopni Celsjusza przez około 30 minut (do zrumienienia).
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki