Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Suszone pomidory

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Suszone pomidory - składniki:
Suszone pomidory - sposób przygotowania: Pomidory myjemy i przekrajamy na połówki. Układamy dosyć ciasno na blasze piekarnika (pomidory w trakcie suszenia się skurczą) tak, aby rozcięcie znajdowało się u góry. Lekko solimy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 90-100 stopni Celsjusza z włączonym termoobiegiem i lekko uchylonymi drzwiczkami. Pieczemy około 5-6 godzin - pomidory powinny być dosyć suche, ale nie wysuszone na wiór. Pomidory przekładamy do wyparzonych i osuszonych słoików (do około 3/4 - 4/5 ich wysokości). Do każdego słoika wsypujemy zioła oraz wkładamy pokrojony w grube plastry czosnek. W garnku podgrzewamy oliwę lub olej, do momentu, aż będzie dosyć gorąca (na dnie będzie widać bąbelki). Wlewamy do słoików z pomidorami i dobrze je zakręcamy.

Informacje o Suszone pomidory

  • Suszone pomidory

    Na wybrzeżu Morza Śródziemnego suszenie od zawsze było sposobem na przechowywanie owoców i warzyw. Ususzone i zalane oliwą mogły przetrwać jeszcze dłużej, a odpowiednio doprawione stawały się prawdziwym przysmakiem. Suszone pomidory na naszym rynku pojawiają się nieregularnie. Czasem znajduję je w

  • Pastena - pasta z suszonych pomidorów z serem corregio OLE!

    Pastena - pasta z <strong>suszonych</strong> <strong>pomidorów</strong> z serem corregio OLE!

    główne. Idealną propozycją jest Pastena – pasta z suszonych pomidorów z serem corregio OLE!. Dopełnienie śródziemnomorskiej słodyczy pomidorów stanowi ser corregio, którego wyrazisty smak jest jednym ze znaków rozpoznawczych kuchni południowej Europy. To połączenie zadowoli nawet najbardziej

  • Sałatka z tortellini i z suszonymi pomidorami

    Sałatka z tortellini i z <strong>suszonymi</strong> <strong>pomidorami</strong>

    smakach, dlatego każdy może skusić się na ulubione nadzienie. Uszka vel tortellini, przyrządzone na najróżniejsze sposoby ucieszą każde podniebienie. Same, w sosie lub w sałatce. Ja mam dziś dla Was propozycję na sałatkę z tortellini, suszonymi pomidorami i rukolą. Sałatka z tortellini i suszonymi

  • Papiloty drobiowe z suszonymi pomidorami i mozarellą

    Papiloty drobiowe z <strong>suszonymi</strong> <strong>pomidorami</strong> i mozarellą

    i pizza to jednak nie wszystko co Włosi mają do zaoferowania. Wśród licznych wspaniałych przepisów na panna cotta, fritata czy saltimbucca, warto przetestować ten mały rarytasik: Papiloty drobiowe z suszonymi pomidorami i mozarellą 4 porcje2 filety kurzej piersi8 plastrów szynki parmeńskiej lub

  • Słoneczne menu dnia z kremową zupą i kuskusem

    Słoneczne menu dnia z kremową zupą i kuskusem

    Doskonałym dodatkiem do tej zupy będą grzanki lub kromka świeżego, chrupiącego chleba. Jeśli chcesz, możesz do niej wrzucić również nieco mięsa, np. z piersi kurczaka, pokrojonego w drobną kostkę. Zupa z soczewicy i suszonych pomidorów 180 g czerwonej soczewicy 100 g suszonych pomidorów 150 g

  • Wędzone pstrągi od FJORD FISKURSSON

    Wędzone pstrągi od FJORD FISKURSSON

    bukowym będzie doskonałą bazą do tradycyjnych dań. Zaskakujące może być połączenie pstrąga z borowikami i pieczarkami – na półkach polskich sklepów próżno szukać drugiego takiego produktu. Na koniec propozycja dla amatorów wyraźnych smaków. Filet z pstrąga z suszonymi pomidorami, to zupełnie nowe i

  • Wegetariańskie menu z pikantnym deserem

    Wegetariańskie menu z pikantnym deserem

    Jesień to świetna pora na eksperymenty z sycącymi, aromatycznymi zupami. Dziś polecamy wam pyszny krem z soczewicy i suszonych pomidorów. Zupa z soczewicy i suszonych pomidorów 180 g czerwonej soczewicy 100 g suszonych pomidorów 150 g czerwonej cebuli 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 1/2

  • Nowość: Krojone filety śledziowe SuperFish - nowe smaki, receptury i opakowania!

    Nowość: Krojone filety śledziowe SuperFish - nowe smaki, receptury i opakowania!

    naturalnej do leczenia chorób nerek i pęcherza moczowego. To źródło witaminy C, B1 i B2 oraz składników mineralnych. Śledzie z suszonymi pomidorami z pewnością podbiją serca miłośników włosko-polskich połączeń smakowych. Suszone pomidory dodają śledziom słodko - kwaskowej wyrazistej nuty smakowej. Fanom

Skomentuj:

Musisz się zalogować, by dodać komentarz. Jeśli nie posiadasz konta zarejestruj się.

Komentarze (1)

  • marcinrozner

    Oceniono 1 raz 1

    Całkiem niedawno odkryłem w kuchni suszone pomidory - jestem zdania, że to w dalszym ciągu produkt pomijany przez kucharzy w Polsce. O walorach zdrowotnych i smakowych pisałem juz na wielu forach, a także na blogach kulinarnych - www.ekologiczna-kuchnia.pl/suszone-pomidory-kuchni/ Zapraszam do lektury mojego artykułu ;-)

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX