Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Boczek z grilla

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Boczek z grilla - składniki:
Boczek z grilla - sposób przygotowania: Boczek umyłam, osuszyłam, zostawiając go w całości. Czosnek przecisnęłam przez praskę i połączyłam z pozostałymi składnikami marynaty. Boczek posmarowałam marynata i dokładnie je w niej obtoczyłam. Talerz z boczkiem zakryłam folią i wstawiłam na noc do lodówki. Grill (u mnie z kopułą) został maksymalnie rozgrzany. Na tackę dałam boczek, polałam pozostałą marynatą, przykryłam kopułą i boczek grillował się w środku przez ok. 2 h w 150 st. co jakiś czas go przewracając. To że z wierzchu jest bardziej przypieczony nie miało znaczenia bo środku pozostał nadal soczysty i miękki. Przepis i zdjęcie pochodzą z bloga: mojkulinarnypamietnik.blogspot.com