Papryka z grilla z mięsnym farszem

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Ilość osób: powyżej 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Papryka z grilla z mięsnym farszem - składniki:

3 czerwone papryki
1/2 kg mięsa mielonego
30 dag startego żółtego sera
2 cebule
2 ząbki czosnku zwykłego lub w oleju włoskim
5 dużych pieczarek
jajko
sól
pieprz
1/2 łyżeczki majeranku
1/2 łyżeczki oregano
łyżka przecieru pomidorowego
2 łyżki zielonych drylowanych oliwek
olej

Papryka z grilla z mięsnym farszem - sposób przygotowania: Cebule obrać i posiekać. Grzyby oczyścić, pokroić w plasterki. Wraz z cebulą podsmażyć na oleju. Lekko przestudzić. Mięso urobić z jajkiem, majerankiem, oregano, doprawić solą i pieprzem. Dodać starty ser, przecier pomidorowy oraz drobno posiekany czosnek. Dodać przestudzone grzyby. Papryki umyć, przekroić na pół i oczyścić. Napełnić farszem, skropić olejem i ułożyć na tacce do grillowania, piec ok. 45 min. Można także ułożyć w naczyniu żaroodpornym i piec ok. 40 min w temp. 170st. w piekarniku. Papryczki bardzo fajnie wyglądają, sprawdzą się na spotkaniu ze znajomymi.

Szkoła przygotowywania przetworów: marynowana papryka