Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Biszkopt na mące z macy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Biszkopt na mące z macy - składniki:
Biszkopt na mące z macy - sposób przygotowania: Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem, skórką i sokiem cytrynowym. Oba rodzaje mąki łączymy z proszkiem do pieczenia i wsypujemy po trochu do ucieranych żółtek. Na końcu delikatnie, w 3 porcjach, dodajemy pianę z białek i wlewamy ciasto do formy wysmarowanej masłem. Pieczemy w 150°C (bez termoobiegu, bo ciasto opadnie!) przez 45-50 minut, aż wbity w ciasto drewniany patyczek będzie suchy. Podajemy z truskawkami.