Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Torcik truskawkowy
Torcik truskawkowy - składniki:
Torcik truskawkowy - sposób przygotowania:
Owoce myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy, odrywamy szypułki. Mąkę przesiewamy, mieszamy z proszkiem do pieczenia, siekamy z masłem. Dodajemy jajko utarte z cukrem, kremówkę, aromat waniliowy. Zagniatamy ciasto. Formujemy kulę i wkładamy na godzinę do lodówki. Schłodzonym ciastem wylepiamy formę na tartę (22-24 cm), nakłuwamy widelcem i krótko (10-12 minut) podpiekamy w piekarniku nagrzanym do 200°C. Kremówkę ubijamy na krem, mieszamy z jajkami utartymi z cukrem i cukrem waniliowym, wylewamy równą warstwą na przestudzone ciasto. Obniżamy temperaturę w piekarniku do 180°C, wstawiamy ciasto i pieczemy, aż krem się zetnie. Na upieczonym i przestudzonym cieście układamy truskawki, smarujemy je glazurą z podgrzanego i zmiksowanego dżemu. Odstawiamy w chłodne miejsce, by glazura zastygła.
- Ciasto:
- szklanka mąki tortowej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g sklarowanego masła
- jajko
- 3 łyżki cukru pudru
- łyżka kremówki
- aromat waniliowy
- Krem:
- 3/4 szklanki gęstej kremówki
- 2 jajka
- 3 łyżki cukru
- opakowanie cukru waniliowego
- Wierzch tortu:
- 700 g truskawek
- słoik dżemu z truskawek
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki