Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Pierś z kurczaka na boczku
Pierś z kurczaka na boczku - składniki:
Pierś z kurczaka na boczku - sposób przygotowania:
Pierś z kurczaka dokładnie umyj. Przypraw solą i świeżo mielonym pieprzem i odstaw na około 0,5 godziny do lodówki. Ustaw piekarnik na 180 stopi Celsjusza. Boczek pokrój w grubą kostkę o boku około 2-3 cm. Na patelni podsmaż kostki, aż zrobią się lekko chrupiące z wierzchu, po czym przełóż na talerz (patelni nie zdejmuj z ognia). Kurczaka wyjmij z lodówki i podsmażaj około 2 minut (z każdej strony) na wytopionym z boczku tłuszczu. Przełóż do naczynia żaroodpornego z pokrywką (możesz zastąpić folią aluminiową) i włóż do piekarnika na około 15-20 minut, tak, aby mięso w środku przestało być różowe - możesz to sprawdzić, nacinając je w najgrubszym miejscu. Na około 5 minut przed końcem pieczenia dorzuć do kurczaka kostki boczku. Podawaj ciepłe.
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- ok. 200-250 g wędzonego boczku (w kawałku)
- sól i świeżo mielony pieprz do smaku
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki