Tysi帷e przepis闚 z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Liza

Cytrynowe risotto z p璚zaku z 這sosiem i s這nym karmelem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 g這s)

Cytrynowe risotto z p璚zaku z 這sosiem i s這nym karmelem - sk豉dniki:
Cytrynowe risotto z p璚zaku z 這sosiem i s這nym karmelem - spos鏏 przygotowania: Na ma郵e podsma瘸my pokrojon w kostk cebulk oraz przeci郾i皻y przez prask czosnek, wsypujemy p璚zak, chwil sma篡my i zalewamy bia造m winem. W momencie, kiedy p璚zak b璠zie prawie suchy, dodajemy otart sk鏎k z cytryny i wlewamy porcjami bulion, czekaj帷 za ka盥ym razem, a poprzednia porcja zostanie wch這ni皻a. Po oko這 20 minutach p璚zak powinien by gotowy. Nie mo瞠 by rozgotowany, powinien stawia op鏎 podczas jedzenia. Karmel: Na suchej patelni rozpuszczamy cukier,wlewamy 鄉ietank (nale篡 uwa瘸, bo ca這嗆 si "wzburzy"), a nast瘼nie dodajemy orzechy i solimy tak, aby karmel by wyra幡ie s這dko-s這ny. υso: Na patelni rozgrzewamy klarowane mas這, wk豉damy filety z 這sosia i sma篡my tak, aby w 鈔odku by jeszcze lekko r騜owy. Nie trzymamy na patelni za d逝go, bo b璠zie suchy. υsosia uk豉damy na p璚zakowym risotto i obficie ozdabiamy s這nym sosem karmelowym z orzechami. Przepis znajduje si na blogu: http://zpamietnikapiekarnika.blox.pl/2013/01/Cytrynowe-risotto-z-peczaku-z-lososiem-i-slonym.html
P璚zotto patriotyczne z m這d kapust i porem