Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Muffinki cytrynowo-pietruszkowe

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Muffinki cytrynowo-pietruszkowe - składniki:
Muffinki cytrynowo-pietruszkowe - sposób przygotowania: W jendej misce mieszamy "suche" składniki a w drugiej "mokre". Powoli dodajemy mokre do suchych mieszając łyżką, nie można rozmieszać za bardzo, delikatne grudki w niczym nie przeszkadzają. Na koniec dodajemy pietruszkę i skórkę z cytryny (o ile nie znalazła się jeszcze w "mokrej" misce), jeśli nie zamierzamy lukrować można oprószyć np. ziarnami sezamu, i pieczemy około 20-25minut w 175 stopniach C albo do momentu aż włożoną wykałczkę wyjmiemy czystą. Lukier przygotowujemy jak muffinki dobrze wystygną. Miksujemy masło z serkiem i skórką z cytryny, dodajemy pietruszkę i stopniowo cukier puder aż lukier zgęstnieje. Dekorujemy muffinki za pomocą łyżki lub rękawa (można łatwo wykonać ze zwykłej folii spożywczej wlewając lukier do rożka i przedziurawiając na końcu). Pozostawić do skrzepnięcia.
Piegowate muffinki - ulubiony przepis Pippi Pończoszanki