Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałatka z pieczonych warzyw z sosem tzatzyki

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Sałatka z pieczonych warzyw z sosem tzatzyki - składniki:
Sałatka z pieczonych warzyw z sosem tzatzyki - sposób przygotowania: Cukinię i bakłażana pokroić w podłużne plastry, papryki w paski, pomidora i cebulę w ćwiartki. Warzywa rozłożyć równomiernie na blasze, polać obficie oliwą z oliwek, doprawić solą i pieprzem, dodać rozmaryn. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 25 minut.Sos: ogórka obrać, wydrążyć łyżką pestki i zetrzeć na grubej tarce, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, dodać łyżkę oliwy, sól i pieprz do smaku. Warzywa polać sosem i podawać z pitą.