Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Gulasz z kurczaka i chorizo

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Gulasz z kurczaka i chorizo - składniki:
Gulasz z kurczaka i chorizo - sposób przygotowania: W garnku rozgrzewamy oliwę, podsmażamy drobno posiekany czosnek i pokrojone w kostkę czerwone cebule. Dodajemy chorizo pokrojone w kostkę, wlewamy wino. Podgrzewamy, aż alkohol odparuje i płyn zmniejszy objętość. Dodajemy sparzone, obrane ze skórki i posiekane pomidory, mięso z kurczaka podzielone na kawałki, marchewkę pokrojoną w talarki, a ziemniaki w kostkę, tymianek oraz bulion. Dusimy na wolnym ogniu około 45 minut, od czasu do czasu mieszając, aż gulasz zgęstnieje. Idealnie pasuje do niego chrupiąca bagietka.
Gulasz wołowy

Forum

więcej