Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ryba w mleku kokosowym

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Ryba w mleku kokosowym - składniki:
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka startego czosnku
  • 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
  • 1 łyżeczka nasion kolendry
  • 1 pęczek kolendry lub natki pietruszki (posiekanej)
  • sól
  • 400 g filetów z dorsza lub soli
  • 1/2 szklanki mleka kokosowego (do kupienia w sklepach z orientalną żywnością)
  • 1 czerwona papryczka chilli
Ryba w mleku kokosowym - sposób przygotowania: Mieszamy sok z cytryny, oliwę, czosnek, imbir, nasiona kolendry, połowę posiekanej kolendry lub natki, solimy do smaku. Nacieramy tą mieszanką rybę. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Zalewamy mlekiem kokosowym i układamy grubo pokrojoną papryczkę. Pieczemy około 20 minut w 160°C. Podajemy rybę z ćwiartkami pomidorów, posypaną kolendrą lub natką.

Informacje o Ryba w mleku kokosowym

  • Menu dnia po azjatycku

    Malutkie kotleciki z ryby "na jeden kęs". Podawaj je z sosem z sosu sojowego i limonki oraz ryżem. Zobacz przepis na tajskie kuleczki z ryby Znakomity dodatek do pieczonego drobiu, curry lub potraw z ryb. Dodatek mleka kokosowego i imbiru sprawia, że ryż ma ciekawy, orientalny smak

  • Zanzibar - wyspa smaków

    Zanzibar - wyspa smaków

    cynamonu. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Do żaroodpornego naczynia wlewamy 2 łyżki oliwy, wkładamy zamarynowane mięso, a na wierzch ryż. Skrapiamy oliwą, przykrywamy i wstawiamy na półtorej godz. do piekarnika nagrzanego do temp. 150°C. Podajemy gorące. Ryba w mleku

Więcej o Ryba w mleku kokosowym