Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Amerykańskie pączki z dziurką (Doughnuts)

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Amerykańskie pączki z dziurką (Doughnuts) - składniki:
Amerykańskie pączki z dziurką (Doughnuts) - sposób przygotowania: Utrzyj drożdże, wodę, mleko i dosyp łyżeczkę cukru. Po 10 minutach dodaj masło, mąkę, jajka i resztę cukru, wymieszaj i zagnieć. Włóż do miski posmarowanej olejem. Przykryj ściereczką, odstaw na 45 minut w ciepłe miejsce. Gdy ciasto podwoi objętość, zagnieć je ponownie i rozwałkuj do grubości 1 cm. Wytnij kółka o średnicy 8 cm, w środku każdego zrób dziurkę o średnicy 3,5 cm. Ciastka ułóż na blasze wyścielonej pergaminem, przykryj ściereczką i odstaw na 30 minut do wyrośnięcia. Smaż w głębokim oleju, osącz na papierowym ręczniku. Obtocz w cukrze pudrze wymieszanym z cynamonem.
Pączki, pączuszki, pączunie - okazuj im czułość nie tylko w Tłusty Czwartek!