Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kandyzowana skórka pomarańczowa

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (18 głosów)

Kandyzowana skórka pomarańczowa - składniki:
Kandyzowana skórka pomarańczowa - sposób przygotowania: Pomarańcze wyszoruj, sparz wrzątkiem i obierz, dzieląc skórkę z każdej pomarańczy na 4 części. Ostrym nożem odetnij albedo (białą część skórki) - jest gorzkie. Powinna zostać bardzo cienka pomarańczowa część. Skórkę pokrój na wąskie paseczki, włóż do rondelka, zalej wrzątkiem i gotuj 15 minut. Następnie odcedź i z powrotem włóż do rondla. Zalej szklanką wody i dodaj szklankę cukru. Podgrzewaj, co jakiś czas mieszając, do czasu aż woda wyparuje i otrzymasz bardzo gęsty sos. Wyjmij paski z sosu, ułóż je na kratce i pozostaw na noc do wyschnięcia. Rady: - przed dodaniem do ciasta skórkę drobno posiekaj - skórkę możesz przełożyć do słoika, zalać syropem i przechowywać w lodówce - w takiej wersji możesz użyć jej np. zamiast konfitur do herbaty - z kandyzowanej skórki pomarańczowej możesz zrobić deser ? czekoladowe fondue: maczaj paski w roztopionej gorzkiej czekoladzie i odkładaj do zastygnięcia - podobnie możesz zrobić ze skórką cytrynową

Informacje o Kandyzowana skórka pomarańczowa

  • Salami czekoladowe z bakaliami

    Salami czekoladowe z bakaliami

    Składniki:250 g Torcik Wedlowski E. Wedel 50 g prażonych orzechów laskowych 50 g rodzynek 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej krojonej w kostkę 250 g czekolady mlecznej E. Wedel 150 g pasty z orzechów laskowych lub masła orzechowego Cukier puder do dekoracji Przygotowanie:1. Torcik Wedlowski

  • Bakalie na Święta [WYNIKI KONKURSU]

    Bakalie na Święta [WYNIKI KONKURSU]

    zdobyły: 4. miejsce - Alina W. za przepis "Makowiec na szybko" 5. miejsce - Dagmara W. za przepis "Pierniczki nadziewane marmoladą i kandyzowaną skórką pomarańczową" 6. miejsce - Diana K. za przepis "Jaglane kuleczki kokosowe" 7. miejsce - Justyna K. za przepis "

  • Menu dnia z sernikiem wiedeńskim

    Menu dnia z sernikiem wiedeńskim

    , kandyzowaną skórkę pomarańczową oraz płatki migdałów. Zobacz przepis na Sernik wiedeński   Sernik malinowo-borówkowy z musem

  • Keks - bakaliowy smakołyk (przepisy)

    Keks - bakaliowy smakołyk (przepisy)

    ; kandyzowana skórka pomarańczowa i cytrynowa)   Sposób przygotowania: Bakalie pokroić, zalać rumem, odstawić na ok. 2 godziny. Margarynę utrzeć z cukrem, dodając kolejno jaja. Mąkę przesiać (2 łyżki odłożyć do posypania bakalii), wymieszać z proszkiem i wsypać do masy, dodać śmietanę. Ucierać, aż ciasto

  • Nowoczesne Raw Mazurki

    Nowoczesne Raw Mazurki

    udekorować kandyzowaną skórką pomarańczową, rodzynkami, śliwką kalifornijską oraz płatkami migdałowymi. Wstawić do lodówki na kilka godzin lub całą noc. Termin trwałości - do 7 dni.

  • Czekoladopodobni

    pomarańczowego, np. Cointreau, 150 g gorzkiej czekolady, 120 g masła, 100 g rodzynek, 100 g orzechów laskowych (mogą być włoskie lub ziemne), 100 g ciastek owsianych lub herbatników, 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej w czekoladzie Uwaga! Wersja dla dorosłych. Rodzynki moczyć w

  • Na ostatki

    Na ostatki

    pomarańczowego   5-8 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej   8 dag słupków migdałowych   listki mięty Przygotowujemy rozczyn

  • Słodkie rogale od św. Marcina

    Słodkie rogale od św. Marcina

    ; 100 g migdałów, zmielonych   1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej, drobno posiekanej   1 łyżka drobnych rodzynek, namoczonych w rumie, posiekanych  

Więcej o Kandyzowana skórka pomarańczowa