Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Mus kokosowy
Mus kokosowy - składniki:
Mus kokosowy - sposób przygotowania:
Żelatynę moczę w 1/4 szklanki wrzątku. Mleko kokosowe i wiórki podgrzewam na małym ogniu aż mleko się zagotuje, wtedy dodaję żelatynę, masło i czekoladę i mieszam aż oba składniki się rozpuszczą. Żółtko ubijam z cukrem na jasną masę, białko ubijam na sztywno, śmietanę również ubijam. W pierwszej kolejności łączę masę kokosową z żółtkiem, następnie dodaję białko i delikatnie mieszam, a na końcu mieszam delikatnie ze śmietaną. Rozlewam do pucharków i wstawiam do lodówki na 1,5 godziny. Przed wyjęciem przygotowuję sos czekoladowy - kakao, masło, cukier i mleko podgrzewam i mieszam aż sos będzie jednolity. Podaję schłodzony mus z ciepłym sosem. Przepis pochodzi z bloga http://poszukiwaniasmaku.blogspot.com
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki