Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Smak orientu - marchewka smażona z kapustą pekińską i rodzynkami
Smak orientu - marchewka smażona z kapustą pekińską i rodzynkami - składniki:
Smak orientu - marchewka smażona z kapustą pekińską i rodzynkami - sposób przygotowania:
Marchewki obierz i pokrój w słupki 2,5 cm długości. Podgotuj marchewki na parze, ale tylko kilka minut. Marchewki muszą być jeszcze jędrne i twarde, żeby nie rozgotowały się podczas smażenia. Na patelni rozgrzej olej. Na gorący olej wrzuć podgotowane wcześniej na parze marchewki i smaż. Dodaj rodzynki i kapustę pekińską. Przed samym końcem smażenia dopraw kurkumą, przyprawą pięciu smaków i cukrem oraz dodaj fasolę. Wszystko starannie wymieszaj i podawaj. Przepis pochodzi z bloga http://www.skoraczek.blogspot.com/
- 4-5 obranych marchewek
- pół główki małej kapusty pekińskiej - grubo posiekanej
- odrobina kurkumy - nie za dużo
- żeby potrawa nie była gorzka
- ok. 1 łyżeczki przyprawy pięciu smaków
- 2 łyżeczki brązowego cukru (lub do smaku)
- garść rodzynek
- opcjonalnie - ok. 100g ugotowanej białej fasoli
- olej ryżowy do smażenia
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki