Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Truskawki do spiżarni

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Truskawki do spiżarni - składniki:
Truskawki do spiżarni - sposób przygotowania: Truskawki starannie umyć, osączyć, oderwać szypułki. Przełożyć owoce do miski, przesypując poszczególne warstwy cukrem żelującym, przykryć i odstawić na 20 min. W rondlu zagotować ok. 370 ml wody, dodać truskawki z cukrem żelującym, doprowadzić do wrzenia, po czym gotować nie dłużej niż 2-3 min tak, by owoce nie zmieniły barwy i nie porozpadały się. Następnie przełożyć je do wyparzonych słoików, szczelnie pozakręcać i ustawić do góry dnem na ściereczce. Wystudzone słoiki z zakonserwowanymi w cukrze całymi truskawkami przenieść w chłodne i ciemne miejsce. Świetne jako składnik i dekoracja różnych słodkich dań, zwłaszcza jesienią i zimą.