Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa krem z cukinii i sera brie

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Zupa krem z cukinii i sera brie - składniki:
Zupa krem z cukinii i sera brie - sposób przygotowania: Warzywa umyć. Ziemniaki obrać i razem z cukinią (nieobraną ze skóry) pokroić w kostkę, przełożyć do garnka, zalać bulionem i gotować 25 min (od zawrzenia) na małym ogniu. Następnie wszystkie składniki zmiksować. Dodać pokrojony ser brie, wymieszać, ponownie zmiksować i zagotować. Gładką zupę zabielić śmietaną, wymieszać (jeśli wyjdzie za gęsta, dolać troszkę wrzątku) i jeśli trzeba, doprawić do smaku odrobiną soli. Podawać zupę z groszkiem ptysiowym.