Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Najprostsze makaroniki
Najprostsze makaroniki - składniki:
Najprostsze makaroniki - sposób przygotowania:
Migdały wyłożyć na sitko i przelać wrzącą wodą. Następnie obrać ze skórek i osuszyć. 25 sztuk obranych migdałów przekroić na połówki, a pozostałe zemleć. W misce ubić z białek pianę. Następnie ustawić miskę na garnku z delikatnie gotującą się wodą (dno miski nie może stykać się z powierzchnią wody), powoli (po łyżeczce) wsypywać do piany cukier, i ubijać, aż masa zgęstnieje. Wtedy zdjąć miskę z garnka i nadal ubijać, aż masa wystygnie. Potem wymieszać ją ze zmielonymi migdałami. Gładką masę przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać wprost na blachę wyłożoną natłuszczoną folią aluminiową lub pergaminem albo na okrągłe wafelki o średnicy ok. 3 cm. Na środek każdego ciasteczka lekko wcisnąć połówkę migdała. Wsunąć blachę z makaronikami do piekarnika nagrzanego do 150°C i piec je ok. 20-30 min. Upieczone udekorować polewą kawową lub czekoladową przyrządzoną według przepisu na opakowaniu.
- 30 dag migdałów
- 20 dag cukru pudru
- 4 białka
- ewentualnie 50 cieniutkich okrągłych wafelków o średnicy 3 cm
- gotowa polewa czekoladowa lub kawowa
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki