Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Klops z grzybami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Klops z grzybami - składniki:
Klops z grzybami - sposób przygotowania: Umyte filety pokroić na nieduże kawałki, skropić sokiem z cytryny i odstawić na 20 min. Kajzerkę namoczyć w mleku, odcisnąć i zemleć wraz z rybą. Oczyszczone pieczarki i obraną cebulę drobno pokroić, przesmażyć na 2 łyżkach oliwy, wymieszać z masą rybną, natką i serem, doprawić gałką muszkatołową, pieprzem i solą. Z powstałej masy uformować podłużny klops, obtoczyć go ze wszystkich stron w bułce tartej, ułożyć w wysmarowanej pozostałą oliwą foremce do pieczenia, posypać wiórkami masła i piec ok. 50 min w piekarniku nagrzanym do 180°C. Podawać na gorąco z ziemniakami z wody i surówką