Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ciasteczka makaronikowe

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Ciasteczka makaronikowe - składniki:
Ciasteczka makaronikowe - sposób przygotowania: Migdały na krótko zalać wrzątkiem, osączyć, obrać z łupin, bardzo dokładnie osuszyć, a potem zemleć na mączkę. (Kto wybierze płatki owsiane, musi je lekko zrumienić na maśle, wsypać do torebki z pergaminu lub folii aluminiowej i rozgnieść wałkiem na stolnicy, a potem wymieszać z częścią cukru pudru). Następnie starannie wymieszać z wybranym dodatkiem smakowym. Z białek ubić sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukier puder, a potem delikatnie wymieszać ją z orzechami, migdałami lub płatkami owsianymi. Na natłuszczoną dużą blachę wyciskać szprycą lub kłaść łyżką nieduże kupki ciasta, lekko je rozpłaszczyć, nadając im okrągły kształt (i bacząc, by się nie stykały!). Piec 20?30 min w temperaturze 170?180°C. Zdejmować z blachy jeszcze gorące. Po wystudzeniu makaroniki można dość długo przechowywać w zamkniętych puszkach.