Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kurczak z papryką i pomidorkami koktajlowymi

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kurczak z papryką i pomidorkami koktajlowymi - składniki:
Kurczak z papryką i pomidorkami koktajlowymi - sposób przygotowania: Sos sojowy wymieszać z imbirem i sake. Włożyć do tej marynaty pokrojone mięso, wymieszać, przykryć, na 20 min odstawić. Przez ten czas choć raz wymieszać, by kurczak równomiernie się zamarynował. Z papryki usunąć gniazdo nasienne, po czym strąk gęsto ponakłuwać widelcem, pokroić w dość szerokie paski i usmażyć al dente na oleju. Zdjąć z patelni, posolić, osączyć na papierowym ręczniku. Mięso osączyć z marynaty, obtoczyć w mące ziemniaczanej, smażyć porcjami na oleju rzepakowym (4-5 minut), mieszając od czasu do czasu. Podawać z papryką i pomidorkami koktajlowymi przekrojonymi na połówki. Można podać z ryżem na sypko.
Zielony koktajl pod patronatem Izy Miko!