Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Quesadille z dynią, fetą i kolendrą

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Quesadille z dynią, fetą i kolendrą - składniki:
  • 4 pełnoziarniste placki tortilli
  • 3/4 szklanki (ok.190 ml) purée z dyni
  • 1 ostra papryczka
  • np. jalapeno lub chilli (opcjonalnie)
  • 100 g słonego twardego sera typu feta
  • 1 pęczek kolendry
  • sól
Quesadille z dynią, fetą i kolendrą - sposób przygotowania: Do purée z dyni dodaj posiekaną papryczkę i dopraw solą. Na 2 plackach rozsmaruj doprawione purée, posyp pokruszonym serem feta i posiekaną kolendrą (odłóż trochę do posypania gotowych tortilli), przykryj pozostałymi plackami i lekko dociśnij. Na dużej suchej patelni (możesz użyć np. grillowej) podgrzej lekko skropione wodą placki, aż się zrumienią i będą złocistobrązowe - po kilka minut z każdej strony. Gorące tortille pokrój w trójkąty i podawaj na przystawkę posypane pozostałą kolendrą. Opcjonalnie możesz przygotować do nich sos, np. z gęstego naturalnego jogurtu doprawionego świeżą kolendrą lub skropić cytryną.
Zwiastun jesieni: krem z dyni

Informacje o Quesadille z dynią, fetą i kolendrą

  • Najpopularniejsze odmiany dyni - jak je wykorzystać?

    Najpopularniejsze odmiany dyni - jak je wykorzystać?

    Quesadille z dynią, fetą i kolendrą Kupując dynię pamiętaj o tym, by uważnie zbadać stan jej skórki. W dotyku powinna być jędrna i twarda. Miękka skórka oznacza, że dynia jest albo niedojrzała, albo w jakiś sposób nasiąknęła wodą. Nie należy kupować również egzemplarzy, których skórka jest pokryta dużą

  • Dania z dynią

    Dania z dynią

    Granchio DO DUSZENIA 3l w okazje.info Te aromatyczne quesadille to dobra i prosta do wykonania przekąska na jesienne przyjęcie. Dyniowe purée zrobisz dusząc obraną i pokrojoną w kosteczkę dynię z niewielką ilością wody. Quesadille z dynią, fetą i kolendrą 4 pełnoziarniste

  • Zioła, których nie może zabraknąć w twojej kuchni. Jak je dobierać do potraw? [PRZEWODNIK]

    Zioła, których nie może zabraknąć w twojej kuchni. Jak je dobierać do potraw? [PRZEWODNIK]

    quesadille z dynią, fetą i kolendrą - kliknij w zdjęcie poniżej). Świetnie łączy się z: papryką, chili, limonką i cytryną (sokiem i/lub skórką), czosnkiem i miodem.   Fot. Sławomir Smolarek www.smolarekstudio.pl FLORINA WOK GREEN 24591 Napoleon WOK 56025 Silit Wok Wuhan

Więcej o Quesadille z dynią, fetą i kolendrą