Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Salsa z awokado

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Salsa z awokado - składniki:
  • 4 dojrzałe awokado
  • 2 dojrzałe pomidory bez skórki i miąższu pokrojone w kostkę
  • 1/2 średniej czerwonej cebuli pokrojonej w kostkę
  • 1/2 łyżeczki kuminu
  • 1 papryczka chili bez pestek pokrojona w kostkę
  • sok z 1-2 limonek
  • 2 łyżki posiekanej kolendry
  • sól
  • pieprz
Salsa z awokado - sposób przygotowania: Na suchej patelni podpiec nasiona kuminu. Rozetrzeć je na proszek, najlepiej w moździerzu. Awokado rozgnieść delikatnie widelcem, tak aby kawałki owocu były widoczne. Wymieszać z pozostałymi składnikami. Gotowe. Z pozostałych z obrania pomidorów skórek można zrobić pomidorowy proszek: rozłożyć skórki na pergaminie, wysuszyć w piekarniku, rozetrzeć w moździerzu. Dodawać np. do ciasta makaronowego lub ryżu.

Informacje o Salsa z awokado

  • Zamiast karpia i śledzia

    Zamiast karpia i śledzia

    ochotę na coś oryginalnego, proponujemy Ci tę zupę z salsą z awokado i grejpfruta. Zupa rybna z awokado Składniki: 50 dag mieszanych filetów rybnych (sandacz / dorsz / łosoś)  1/2 łyżeczki soli  1 bulwa kopru włoskiego  5-6 cebul sałatkowych lub 5-6 porów  1 łyżka oleju  200

Więcej o Salsa z awokado