Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Grillowane krewetki marynowane w zaatarze

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Grillowane krewetki marynowane w zaatarze - składniki:
  • 440 g surowych dużych krewetek
  • 3 łyżki oliwy
  • zaatar:
  • 4 łyżki suszonych i mielonych owoców sumaka
  • 2 łyżki świeżych listków tymianku
  • 1 łyżki uprażonego sezamu
  • 2 łyżki oregano
  • 1 łyżka gruboziarnistej soli morskiej
  • humus i grillowana pita do podania
Grillowane krewetki marynowane w zaatarze - sposób przygotowania: Wszystkie składniki zaataru zmiksuj w mikserze tak, aby nasiona sezamu wciąż były widoczne (najlepiej jest użyć najświeższych składników, wtedy przyprawa jest najbardziej aromatyczna). Oczyszczone krewetki dopraw zaatarem (resztę przyprawy przesyp do słoiczka i szczelnie zakręć - możesz jej użyć do przygotowania bakłażana - przepis na www.palcelizac.gazeta.pl) i marynuj przez przynajmniej godzinę. Rozgrzej grill (lub patelnię grillową) i usmaż na średnim ogniu krewetki, aż się lekko zrumienią. Podawaj z opieczonym na grillu chlebkiem pita i humusem.
Krewetki w kokosowej panierce