Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Jamajska ryba w marynacie (Escovetched fish)
Jamajska ryba w marynacie (Escovetched fish) - składniki:
Jamajska ryba w marynacie (Escovetched fish) - sposób przygotowania:
Przygotuj rybę: wymieszaj mąkę, sól i pieprz. Oczyszczone, umyte i osuszone tuszki ryb lub filety obtocz w panierce, a następnie smaż partiami przez ok. 4 minuty z każdej strony na patelni na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Potem odsącz ryby z nadmiaru tłuszczu na papierze kuchennym i przełóż do półmiska.
Przygotuj sos: cebulę obierz i pokrój w talarki, z papryk wytnij gniazdo nasienne i pokrój w talarki. Z papryczki chili usuń gniazdo nasienne i drobno ją posiekaj. Ziele angielskie utłucz w moździerzu.
Na patelni rozgrzej olej, dodaj warzywa i ziele angielskie. Przesmażaj ok. 2 minut, następnie dolej ocet i smaż kolejne 5 minut. Sos przełóż na półmisek z rybą.
- 6 całych ryb (np. pstrąg) lub filetów z ryby
- 1/2 szklanki (ok. 75 g) mąki pszennej
- 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki (185 ml) oleju
- sos:
- 1 duża cebula
- 2 papryki (zielona i żółta)
- 1 papryczka chili
- 1/2 łyżeczki zgniecionych ziaren ziela angielskiego
- 1/3 szklanki (80 ml) octu winnego
- 2 łyżki (30 ml) oleju
- sól
Informacje o Jamajska ryba w marynacie (Escovetched fish)
-
Na chłodne dni - obiady z ciepłych krajów
, wymieszaj i zdejmij z ognia. Przykryj, odstaw na kilka minut i podawaj. Autor: Miesięcznik Kuchnia Choć taką rybę często podaje się na Jamajce w porze śniadaniowej, z powodzeniem może stanowić obiad. Pasują do niej np. jamajskie buleczki "Festival" . Jamajska ryba w marynacie (Escovetched
-
Szybki i pyszny obiad po pracy
... Garnek Silit 0218187511 Tefal Patelnia A1960582 Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Szukasz przepisów na inne, szybkie i apetyczne dania rybne? Polecamy na przykład łososia smażonego z cytrusami oraz jamajską rybę w marynacie (Escovetched
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki