Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Semifreddo z bezami i owocami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Semifreddo z bezami i owocami - składniki:
Semifreddo z bezami i owocami - sposób przygotowania: Jajka dokładnie umyj i sparz wrzątkiem. Przygotuj 3 wysokie miski, oddziel żółtka od białek. W jednej misce utrzyj mikserem żółtka z cukrem pudrem na puszystą masę. W drugiej misce ubij na sztywno schłodzoną śmietanę, w trzeciej - białka z cukrem waniliowym. Połącz ostrożnie utarte żółtka z ubitą śmietaną i pianą z białek. Dodaj mrożone owoce i połowę pokruszonych bez. Delikatnie wymieszaj i przełóż do miseczek albo jednego dużego naczynia i wstaw do zamrażalnika na około 2 godziny. Przed podaniem deser udekoruj pozostałymi bezami (całymi albo pokruszonymi), polej sokiem owocowym lub alkoholem.