Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Frittata szpinakowa

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Frittata szpinakowa - składniki:
  • 1 kilogram świeżego szpinaku
  • 6 dużych jaj
  • 4 łyżki startego parmezanu
  • 4 łyżki oliwy
  • sól
  • świeżo zmielony czarny pieprz
Frittata szpinakowa - sposób przygotowania: Szpinak umyj, odetnij łodyżki, osusz i ugotuj na parze do miękkości. Wyjmij, przestudź i odciśnij z wody.W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj parmezan, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Odciśnięty szpinak drobno posiekaj, dodaj do jajek i dobrze wymieszaj. Na dużej szerokiej patelni rozgrzej olej i wlej masę jajeczno-szpinakową. Poruszaj patelnią, żeby masa się równomiernie rozłożyła, i smaż, aż spód się zetnie i zrumieni (w zależności od kuchenki - gazowej, elektrycznej, indukcyjnej) 10-12 min. Możesz co jakiś czas potrząsać lekko patelnią, aby masa nie przywarła. Kiedy spód będzie rumiany, przyłóż na patelnię duży talerz i odwróć patelnię do góry dnem, by przełożyć frittatę na talerz (można też zsunąć danie z patelni na talerz i zdecydowanym ruchem odwrócić talerz z frittatą na patelnię). Następnie bardzo ostrożnie zsuń ją z powrotem na patelnię i smaż z drugiej strony. Podawaj na gorąco lub na zimno.

Informacje o Frittata szpinakowa

  • Szpinak - młody, świeży, pyszny

    Szpinak - młody, świeży, pyszny

    ; Solniczka i pieprzniczka czarne... Sprawdź ceny > Solniczka i pieprzniczka na... Sprawdź ceny > Ten omlet smakuje dobrze zarówno na ciepło, jak i na zimno. Frittatę możesz podać pokrojoną na kawałki w formie przekąski. Frittata szpinakowa 1 kilogram świeżego szpinaku 6

  • Druga szansa dla szpinaku

    Druga szansa dla szpinaku

    Pomysł na niedzielne śniadanie we włoskim stylu. Nie obawiaj się, jeśli trochę zostanie - frittatę możesz zjeść także na zimno. Frittata szpinakowa 1 kilogram świeżego szpinaku 6 dużych jaj 4 łyżki startego parmezanu 4 łyżki oliwy sól świeżo zmielony czarny pieprz Szpinak umyj, odetnij

  • Śniadanie bez pośpiechu

    Śniadanie bez pośpiechu

    polewając owoce płynem. Ciasto naleśnikowe wyjmujemy z lodówki i smażymy małe placki. Usmażone placuszki podajemy z pieczonymi bananami. Frittata to rodzaj omletu, smażonego zwykle z dużą ilością warzyw, a czasem również mięsem, makaronem i/lub serem. Jest smaczna i na ciepło, i na zimno. Frittata

  • 9 pomysłów na lekki obiad - z pysznymi warzywami!

    9 pomysłów na lekki obiad - z pysznymi warzywami!

    ; Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Szpinak z jajkiem to sycące, ale lekkie danie. Można wzbogacić je dodając oliwki czy suszone pomidory. Podaj jako ciepłe śniadanie lub zimną przekąskę. Frittata szpinakowa 1 kilogram świeżego szpinaku 6 dużych jaj 4 łyżki

Więcej o Frittata szpinakowa