Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tartaletki z pomidorami, boczkiem i kozim serem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Tartaletki z pomidorami, boczkiem i kozim serem - składniki:
Tartaletki z pomidorami, boczkiem i kozim serem - sposób przygotowania: Pomidory umyj, sparz i obierz ze skórki. Przekrój, usuń gniazda nasienne, a miąższ pokrój w niewielką kostkę i dokładnie odciśnij sok. Boczek pokrój w paski i przesmażaj, aż się zrumieni, zdejmij z patelni, zachowując tłuszcz. Następnie na tej samej patelni, na tłuszczu wytopionym z boczku, zrumień drobno posiekaną cebulę. Wymieszaj śmietanę z musztardą. Ser pokrój w plasterki. Lekko rozwałkuj ciasto i wytnij z niego 18 krążków o średnicy ok. 10 cm. Następnie z połowy z nich wykrój okręgi o średnicy ok. 8 cm - wykorzystasz tylko "oponkę", ze środków możesz upiec np. ciasteczka (posmaruj je pozostałym żółtkiem i posyp cukrem). Na blachę do pieczenia wyłożoną papierem rozłóż placki z ciasta, brzeg posmaruj roztrzepanym żółtkiem i doklej do placków "oponki" (uformują brzeg tarty i ładnie wyrosną podczas pieczenia). W środku rozsmaruj sos śmietanowo-musztardowy, następnie rozłóż warstwy: cebuli, pomidorów i boczku. Na wierzch każdej ułóż po plasterku sera. Dopraw pieprzem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 st. C i piecz ok. 20 minut, aż ser się lekko zrumieni, a ciasto ładnie wyrośnie. Ważne - podczas pieczenia staraj się nie otwierać piekarnika. Podawaj na ciepło z porcją rukoli.
Mini tarty dla każdego

Informacje o Tartaletki z pomidorami, boczkiem i kozim serem

  • Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów

    Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów

    jest przygotowanie tarty z dodatkiem warzyw, szczególnie pomidorów. Jeśli masz ochotę na mniejsze przekąski polecamy również przepis na tartaletki z pomidorami, boczkiem i kozim serem . Tarta z pomidorami i kozim serem 200 g koziego serka (użyłam roladki z czosnkiem i ziołami) 6 łyżek śmietany 22

  • Ciasto francuskie na słodko i słono

    Ciasto francuskie na słodko i słono

    pomidorami, boczkiem i kozim serem Tartaletki z pesto, pomidorem i mozzarellą Tartaletki z bakłażanem Lekue Foremka na mini tarta... Lekue Komplet foremek na ta... SilikoMart 93067 Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info

  • Chrupiący boczek, złocisty bekon

    Chrupiący boczek, złocisty bekon

    lub zwykłym żółtym serem. Tartaletki z pomidorami, boczkiem i kozim serem (przepis na 9 tartaletek) 1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g, możesz użyć mrożonego) Farsz: 100 g wędzonego boczku (najlepiej w plastrach) 250 g dojrzałych, jędrnych pomidorów 1 duża cebula 100 g sera koziego

Więcej o Tartaletki z pomidorami, boczkiem i kozim serem