Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Czekoladki lawendowe

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Czekoladki lawendowe - składniki:
  • (na ok. 20 sztuk):
  • 200 g gorzkiej czekolady (min. 70 proc. kakao)
  • 150 ml śmietanki 30-36 proc.
  • 12 sztuk świeżych lub 18 suszonych kwiatów lawendy
  • 1 łyżka masła
  • 25 g cukru pudru
  • czekolada w płatkach biała i ciemna do obtoczenia
Czekoladki lawendowe - sposób przygotowania: W rondlu o grubym dnie zagotuj śmietanę z lawendą, zdejmij z ognia i odstaw na 45 minut, żeby aromat lawendy przeszedł do śmietany, a następnie ponownie zagotuj, odcedź i odstaw płyn do wystygnięcia. W kąpieli wodnej roztop połamaną na cząstki czekoladę, dodaj masło, cukier puder i śmietanę, dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka. Przestudź i wstaw do lodówki, aby masa stężała, ale była nadal plastyczna. Z masy formuj nieregularne czekoladki i obtocz je w wiórkach z białej i ciemnej czekolady. Wstaw do lodówki na min. 4 godziny.

Informacje o Czekoladki lawendowe

  • Jak zrobić pralinki

    Jak zrobić pralinki

    ; Czarno-białe pralinki   Czekoladki orzechowe   Czekoladki lawendowe źródło: Okazje.info

  • Domowe czekoladki

    Domowe czekoladki

    , wybierz czekoladki lawendowe. Suszone kwiaty możesz kupić m.in. w sklepach internetowych, które w swej ofercie mają przyprawy i bakalie. Czekoladki lawendowe (na ok. 20 sztuk): 200 g gorzkiej czekolady (min. 70 proc. kakao) 150 ml śmietanki 30-36 proc. 12 sztuk świeżych lub 18 suszonych kwiatów