Risotto z cukinią i klopsikami
- 300 g ryżu (najlepiej arborio lub carnaroli)
- 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego
- 1 mała cukinia
- 125 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie)
- 1 mała cebula
- 2 łyżki masła
- 30 g startego sera typu parmezan
- sól
- pieprz
- klopsiki:
- 200 g mielonej wieprzowiny (łopatka
- szynka)
- 50 g gotowanej szynki
- 50 g startego sera typu parmezan
- 1 jajko
- świeża natka pietruszki
- gałka muszkatołowa
- sól
- mąka do obtoczenia klopsików
- oliwa do smażenia
Informacje o Risotto z cukinią i klopsikami
-
Menu dnia z letnimi smakami
coś dla wielbicieli włoskiej kuchni i letnich smaków, czyli risotto z dodatkiem cukinii i klopsików. Oprócz wieprzowiny, klopsiki możesz z powodzeniem przygotować z takiej samej ilości mięsa z indyka. Risotto z cukinią i klopsikami 300 g ryżu (najlepiej arborio lub carnaroli) 1 i 1/2 litra bulionu
-
Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów
klopsikami. Trudno uwierzyć, że to tak proste i szybkie. Risotto z cukinią i klopsikami 300 g ryżu (najlepiej arborio lub carnaroli) 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego 1 mała cukinia 125 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie) 1 mała cebula 2 łyżki masła 30 g startego sera typu parmezan sól
-
Risotto - molto bene!
Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Na duży głód - z mięsnymi pulpetami. Dobry pomysł na niedzielny obiad. Risotto z cukinią i klopsikami 300 g ryżu (najlepiej arborio lub carnaroli) 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego 1 mała cukinia 125 ml białego
-
9 razy mięso mielone
podawać osobno lub jako dodatek do zupy (zobacz przepis na zupę z kapustą pekińska i klopsikami wieprzowymi ) czy też risotto (patrz: risotto z cukinią i klopsikami ). Klopsiki szwedzkie z sosem koperkowym 650 g mielonej wołowiny 500 g mielonej wieprzowiny 1 duża posiekana cebula 2/3 szklanki
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki