Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Kokosowe curry z warzywami
Kokosowe curry z warzywami - składniki:
Kokosowe curry z warzywami - sposób przygotowania:
Utrzeć razem składniki przyprawy, powinna powstać lepka pasta. Na oleju powoli podsmażyć ziemniaki z cebulą, aż zmiękną i się zrumienią. Dodać ciecierzycę, przyprawę i zamieszać. Kiedy warzywa są dobrze oblepione przyprawą, zalać mlekiem kokosowym i pulpą ananasową. Dodać szpinak, zagotować. Podawać posypane świeżą kolendrą.
- 2 ziemniaki pokrojone w kostkę
- 1 cebula pokrojona w piórka
- 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy
- garść porwanych liści szpinaku
- 3 łyżki oleju
- 1 szklanka mleczka kokosowego
- pół szklanki zmiksowanego ananasa
- świeża kolendra
- przyprawa:
- 2 utarte ząbki czosnku
- 1 łyżeczka utartego korzenia imbiru
- 4 łyżeczki ostrej indyjskiej przyprawy garam masala
- olej
- chilli
- sól
- pieprz
Informacje o Kokosowe curry z warzywami
-
Pina colada
połączy, uzupełnić przyprawy. Podawać posypane kolendrą, najlepiej z białym ryżem. Kokosowe curry z warzywami: 2 ziemniaki pokrojone w kostkę, 1 cebula pokrojona w piórka, 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy, garść porwanych liści szpinaku, 3 łyżki oleju, 1 szklanka mleczka
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki