Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Dorsz z ananasem w sosie kokosowym
Dorsz z ananasem w sosie kokosowym - składniki:
Dorsz z ananasem w sosie kokosowym - sposób przygotowania:
Wymieszać składniki przyprawy. Rybę pokroić w grubą kostkę, lekko posolić i skropić sokiem z limonki. u Na rozgrzanym oleju podsmażyć przyprawę. Kiedy zapachnie, dodać rybę i ananasa. Zrumienić. Zalać mleczkiem kokosowym. Dusić razem, aż sos się połączy, uzupełnić przyprawy. Podawać posypane kolendrą, najlepiej z białym ryżem.
- 500 g fileta z dorsza (może być inna biała ryba morska)
- 1/4 świeżego ananasa pokrojonego w kostkę
- 1.5-2 szklanki mleczka kokosowego
- łyżka posiekanej świeżej kolendry
- 1 limonka
- 6 łyżek oleju
- przyprawa:
- 1 drobno posiekana cebula
- 2 utarte ząbki czosnku
- 1 łyżeczka utartego korzenia imbiru
- 2 łyżeczki kurkumy w proszku
- 1/2 łyżeczki kuminu
- 2 posiekane ostre czerwone papryczki lub jalapeno
- sól
- pieprz
Smażona ryba - przywołaj nadbałtyckie wspomnienia
Informacje o Dorsz z ananasem w sosie kokosowym
-
Pina colada
powolutku opiekać. Kiedy się to je, palmy szumią nad głową, skrzeczą kolorowe papugi i czuć bryzę lazurowego oceanu. Dorsz z ananasem w sosie kokosowym: 500 g fileta z dorsza (może być inna biała ryba morska), 1/4 świeżego ananasa pokrojonego w kostkę
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki