Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Wątróbki kurze z brandy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Wątróbki kurze z brandy - składniki:
Wątróbki kurze z brandy - sposób przygotowania: Na patelni podgrzać oliwę. Podsmażyć wątróbkę z obu stron. Nie myć patelni po smażeniu. Zmiksować wątróbkę w blenderze. Na patelnię po wątróbce wrzucić czosnek, brandy i zioła. Podsmażyć. Wątróbkę wymieszać z ciepłym alkoholem, ziołami i "smaczkiem" z patelni. Kiedy wątróbka wystygnie, dodać masło, sól, pieprz i po raz ostatni zmiksować. Mus smakuje z grzankami, bagietką. Jest znakomitym dodatkiem do wina.