Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pstrągi w czerwonym winie

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Pstrągi w czerwonym winie - składniki:
Pstrągi w czerwonym winie - sposób przygotowania: Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Pstrągi natrzeć solą i pieprzem, do brzuchów włożyć im po małej wiązce natki pietruszki, resztę natki posiekać. Cebulę, czosnek i boczniaki ułożyć obok ryb, zalać winem i rosołem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piec ok. 20 min. Gotowe pstrągi wyjąć, trzymać w cieple. Sos znacznie odparować. Pstrągi podawać polane gęstym sosem, posypane natką pietruszki.

Informacje o Pstrągi w czerwonym winie

  • Pstrąg

    . Pstrągi w czerwonym winie 2 oczyszczone pstrągi 2 łyżki masła 1 szklanka rosołu 1 szklanka wytrawnego czerwonego wina 1 posiekany ząbek czosnku