Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Jagody z ginem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Jagody z ginem - składniki:
Jagody z ginem - sposób przygotowania: Zagotować szklankę wody z przyprawami i cukrem. Gotować powoli, aż powstanie aromatyczny syrop, odcedzić. Dodać sok z cytryny i gin (ilość wg gustu). Umyte, osuszone jagody zalać syropem na noc. Płat ciasta francuskiego posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać grubym cukrem. Pokroić na kwadraty i piec w piekarniku (200 st. C), aż urośnie i się zrumieni. Chrupiące ciastka podawać z odsączonymi jagodami. Uwaga, deser tylko dla dorosłych! Poza sezonem deser można przygotować z pasteryzowanych jagód ze słoika, np. firmy Polska Róża - potrzebne są dwa słoiki. Jagody odcedzić, sok z owoców dodać do gotowania syropu, a reszta jak wyżej.