Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Tempura japońska
Tempura japońska - składniki:
Tempura japońska - sposób przygotowania:
Wymieszać składniki ciasta, dodając tyle lodowatej wody, aby było dość gęste. Przygotowane produkty zanurzać w cieście i smażyć w głębokim, gorącym oleju na złoty kolor. Osączyć z tłuszczu. Wymieszać składniki sosu, wlać do miseczki i podawać do tempury.
- 2 krewetki l tuba z kalmara (ponacinana)
- różyczka kalafiora
- różyczka brokułu
- po plastrze cukinii i bakłażana
- cebula
- Ciasto:
- 2 jajka
- 30 dag mąki ryżowej
- sos sojowy do smaku
- olej (może być z domieszką sezamowego)
- Do maczania:
- 100 ml bulionu dashi
- 20 ml sosu sojowego
- 30 ml sake odrobina świeżo startego imbiru
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki