Krem bananowy z bezą i wisienkami

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Ilość osób: powyżej 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Krem bananowy z bezą i wisienkami - składniki:

Pojemnik (50 dag) jogurtu greckiego lub bałkańskiego
3-4 duże dojrzałe banany
400 ml śmietany 30-proc.
5-6 małych ciasteczek bezowych
sok świeżo wyciśnięty z cytryny
7 łyżeczek żelatyny instant
3 łyżki cukru pudru
Do dekoracji:
drobne wiórki czekoladowe
wisienki kandyzowane lub z syropu

Krem bananowy z bezą i wisienkami - sposób przygotowania: Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, przestudzić. Obrane banany pokroić, skropić sokiem z cytryny, a następnie zmiksować z jogurtem, dokładnie wymieszać z rozpuszczoną żelatyną i odstawić w chłodne miejsce. Kremówkę ubić, pod koniec powoli wsypać cukier puder. W tężejący krem delikatnie wmieszać pokruszone bezy i po łyżce bitą śmietanę. Przełożyć krem do pucharków, przykryć i na godzinę wstawić do lodówki. Przed podaniem każdą porcję oprószyć wiórkami czekoladowymi i udekorować wisienką.