Tysi±ce przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ciasto pierogowe z m±ki gryczanej

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Ciasto pierogowe z m±ki gryczanej - składniki:
  • M±ka gryczana i pszenna (4:1)
  • gor±ca woda
  • olej lub masło (łyżeczka na 2 szklanki m±ki)
  • szczypta soli
Ciasto pierogowe z m±ki gryczanej - sposób przygotowania: M±kę gryczan± i pszenn± przesiać, wymieszać, lekko podprażyć (nie rumienić!) w rozgrzanym suchym rondlu. Zdj±ć z ognia, dodać sól i wlewać gor±c± wodę, stale mieszaj±c. Potem zagnie¶ć na stolnicy, ewentualnie dodaj±c troszkę oleju. Do gotowania.