Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Makaron z sosem z sera blue

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Makaron z sosem z sera blue - składniki:
  • 30 dag makaronu w kształcie długich spłaszczonych pręcików
  • 25 dag przebranych świeżych liści szpinaku
  • 15 dag sera z niebieską pleśnią
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 3-4 połówki suszonych pomidorów z oliwnej zalewy
  • 3 łyżki oliwy
  • pieprz i sól
Makaron z sosem z sera blue - sposób przygotowania: Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu. W tym czasie czosnek drobniutko posiekać lub przecisnąć przez praskę i zeszklić na oliwie. Następnie dołożyć umyty i osuszony szpinak i, mieszając, chwilę dusić. Dodać osączone z zalewy i pokrojone w cienkie paski suszone pomidory, pokruszony lub pokrojony ser pleśniowy i dusić, aż ser się roztopi. Doprawić sos do smaku pieprzem i, jeśli trzeba, także solą, polać ugotowane i odcedzone gorące linguine, wymieszać i podawać.