Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Ryba z kurkami
Ryba z kurkami - składniki:
Ryba z kurkami - sposób przygotowania:
Rybę sprawić, starannie umyć, osuszyć, natrzeć solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny i odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Cebulę obrać, pokroić w cienkie półtalarki. Grzyby oczyścić, umyć i osuszyć. Na połowie rozgrzanego na patelni masła zeszklić cebulę, dodać kurki i, mieszając, chwilę razem smażyć na dość dużym ogniu. Następnie przełożyć do rondla, posypać solą i pieprzem, skropić winem lub wodą. Sandacza lub suma pokroić na dzwonka, obtoczyć w mące i obsmażyć ze wszystkich stron na rumiano na reszcie masła, po czym przełożyć do rondla z grzybami i dusić jeszcze 15 min na małym ogniu pod przykryciem. Podawać z ziemniakami i surówką z białej kapusty, pomidorów i szczypioru w sosie winegret.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki