Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Gołąbki z ziemniakami duszone w śmietanie
Gołąbki z ziemniakami duszone w śmietanie - składniki:
Gołąbki z ziemniakami duszone w śmietanie - sposób przygotowania:
Z kapusty spiczastym długim nożem wykroić głąb, po czym włożyć główkę do dużego garnka z wrzątkiem. Po chwili ściągnąć z kapusty warstwę zewnętrznych liści i znów zanurzyć ją w gorącej wodzie, itd. Ziemniaki umyć, cienko obrać, zetrzeć na tarce o małych oczkach i osączyć na gęstym sicie. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, przesmażyć na rozgrzanym smalcu, przełożyć do salaterki. Dodać osączone starte ziemniaki i lekko ubite jajko. Wymieszać, doprawić do smaku majerankiem, pieprzem i solą. Kłaść po trochu farszu na liście kapusty i zwijać gołąbki. Układać je jeden przy drugim w rondlu, podlać bulionem wymieszanym ze śmietaną i dusić na małym ogniu ok. 45 min. Na 15 min przed końcem duszenia wlać sok z kiszonej kapusty.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki