Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Warzywa z dipem serowym w tortilli

A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Warzywa z dipem serowym w tortilli - składniki:
Warzywa z dipem serowym w tortilli - sposób przygotowania: Zrobić dip. Do niezbyt mocno rozgrzanego w rondelku masła wsypać mąkę, dokładnie ją rozcierając. Mieszając, powoli wlać zimne mleko. Zagotować, mieszając. Dodać keczup i pokruszony ser pleśniowy. Podgrzewać na małym ogniu, mieszając, aż ser się stopi. Jeśli trzeba, doprawić solą. Przygotować warzywa do farszu. Ogórek i paprykę pokroić w słupki. Seler naciowy w plasterki, dymkę ze szczypiorem posiekać. Brokuły podzielić na różyczki, zblanszować w posolonej wodzie, osączyć, wystudzić. Wymieszać warzywa z ciepłym sosem serowym, rozłożyć do tortillowych rożków i od razu podawać. Podobne nadzienie można przygotować z różnych grillowanych warzyw.