Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Warzywa z dipem serowym w tortilli
Warzywa z dipem serowym w tortilli - składniki:
Warzywa z dipem serowym w tortilli - sposób przygotowania:
Zrobić dip. Do niezbyt mocno rozgrzanego w rondelku masła wsypać mąkę, dokładnie ją rozcierając. Mieszając, powoli wlać zimne mleko. Zagotować, mieszając. Dodać keczup i pokruszony ser pleśniowy. Podgrzewać na małym ogniu, mieszając, aż ser się stopi. Jeśli trzeba, doprawić solą. Przygotować warzywa do farszu. Ogórek i paprykę pokroić w słupki. Seler naciowy w plasterki, dymkę ze szczypiorem posiekać. Brokuły podzielić na różyczki, zblanszować w posolonej wodzie, osączyć, wystudzić. Wymieszać warzywa z ciepłym sosem serowym, rozłożyć do tortillowych rożków i od razu podawać. Podobne nadzienie można przygotować z różnych grillowanych warzyw.
- 8 tortilli średniej wielkości
- dowolne warzywa np. ogórek wąż
- 3-4 strąki papryki w różnych kolorach
- seler naciowy
- pęczek dymki
- brokuł
- 35 dag pomidorków koktajlowych
- 2 bakłażany
- 2 cukinie
- cebula
- Dip serowy:
- 5-8 dag sera z niebieską pleśnią
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki keczupu
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki masła
- sól
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki