Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa z czarnej fasoli

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Zupa z czarnej fasoli - składniki:
Zupa z czarnej fasoli - sposób przygotowania: Fasolę zalać gorącą wodą, moczyć 5 godz. Boczek pokroić w kostkę, przesmażyć. Skwarki przełożyć na spodek, a na tłuszczu zeszklić drobno pokrojone: cebulę, por i łodygi selera. Dołożyć pokrojoną marchewkę i posiekany czosnek, chwilkę smażyć, mieszając. Następnie wlać gorący bulion, dodać odcedzoną fasolę, bouquet garni (składniki umieścić w woreczku z gazy) i gotować, aż fasola będzie miękka. Pod koniec dodać kumin, skwarki z boczku, paprykę i kolendrę. Potem usunąć z garnka bouquet garni i, jeśli zupa będzie za gęsta, dolać trochę wrzącej wody i zagotować, mieszając. Doprawić sokiem z cytryny, pieprzem i solą. Posypać listkami kolendry i ozdobić kleksami śmietany.

Informacje o Zupa z czarnej fasoli

  • Gęste, rozgrzewające zupy - tajska, meksykańska, turecka...

    Gęste, rozgrzewające zupy - tajska, meksykańska, turecka...

    . Doprawiamy solą i pieprzem. Zupę podgrzewamy jeszcze około 2 minut, nie dopuszczając do wrzenia. Przepis na meksykańską sopa de frijoles - zupę z czarnej fasoli [KUCHNIE ŚWIATA] Klasyczna turecka zupa z soczewicy (czyli süzme mercimek çorbasi)jest prosta do wykonania, sycąca, a przy tym

  • Czym się karmi dusza

    Czym się karmi dusza

    gotowania dodajemy plastry pomarańczy i jeszcze chwilę gotujemy. Dynię z owocami podajemy na zimno, w karmelowym syropie. Zupa z czarnej fasoli (Dla 4-6 osób) 50 dag czarnej fasoli 4 łyżki oleju 2

Więcej o Zupa z czarnej fasoli