Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pieczony schab z owocowym środkiem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Pieczony schab z owocowym środkiem - składniki:
Pieczony schab z owocowym środkiem - sposób przygotowania: Umyty i osuszony schab rozciąć wzdłuż tak, żeby powstał płaski płat mięsa. Przyprawić solą i pieprzem. Mięso mielone wymieszać z jajkami, suszonymi owocami i pestkami z dyni. Przyprawić solą i pieprzem. Farsz rozłożyć na schabie. Zwinąć mięso jak roladę i obwiązać sznurkiem. Wierzch natrzeć solą i posypać tymiankiem. Schab podsmażyć na patelni ze wszystkich stron. Mięso zapakować w folię aluminiową. Piec w temperaturze 180 st. C przez 1 godz.