Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sorbet limonkowy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Sorbet limonkowy - składniki:
Sorbet limonkowy - sposób przygotowania: Zrobić syrop: do garnka wlać wodę i dodać cukier. Zagotować. Limonki dokładnie umyć i sparzyć gorącą wodą. Obrać skórkę z jednej cytryny, najlepiej obieraczką do ziemniaków. Skórkę dodać do gotującego się syropu. Gotować jeszcze około 5 minut. Limonki przekroić na pół. Wycisnąć sok. Powstałe połówki cytrynowe włożyć do zamrażarki. Do wystudzonego syropu dodać sok i pokrojoną w paseczki skórkę limonkową. Wymieszać i przelać do płaskiego naczynia. Mrozić przez 3-4 godziny. Przełożyć sorbet do cytrynowych połówek i znów zamrozić. Przed podaniem polać limoncello.

Informacje o Sorbet limonkowy

  • Kajzer i kajzerka

    Kajzer i kajzerka

    pietruszkowe kluski i natychmiast podajemy. Sorbet limonkowy 1/2 l soku z limonek skórki z 2 cytryn 150 g cukru 200 ml wody 40 g czystej wódki 1/2 kg świeżych lub mrożonych owoców (truskawki, maliny) 10 listków świeżej mięty 1 łyżka czubata cukru pudru Cytryny myjemy, sparzamy wrzątkiem, studzimy. Ścieramy na

  • Sorbety - najlepsze na prawdziwy upał

    Sorbety - najlepsze na prawdziwy upał

    pokrojonym na kawałki melonem oraz kiwi. Autor: Janusz Myjak, szef kuchni w SPA dr Ireny Eris w Krynicy Zamiast limonek, do przygotowania tego sorbetu możesz również wykorzystać cytryny. Jeśli nie masz likieru cytrynowego, nie obawiaj się - nie jest niezbędny. Sorbet limonkowy 250 ml wody 250 g cukru 6