Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Makaron do rosołu

Autor
A A A
  • Makaron do rosołu

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (5 głosów)

Makaron do rosołu - składniki:
Makaron do rosołu - sposób przygotowania: Mąkę wysyp na stolnicę lub do dużej miski, w środku zrób dołek, do którego wlej roztrzepane z solą jajka. Do wewnątrz dołka zagarniaj mąkę i zagniataj ciasto. Po zagnieceniu powinno być gładkie i sprężyste. Gotowe zawiń szczelnie w folię spożywczą i włóż na 30 minut do lodówki. Na posypanej mąką stolnicy rozwałkuj porcję ciasta na cienkie placki, które następnie możesz pokroić w dowolnej grubości makaron. Rady: rozwałkowane ciasto zawiń w rulon - w ten sposób łatwiej jest ciąć makaron. Już pocięty możesz przesypać mąką, żeby się nie sklejał. Świeży makaron gotuje się o wiele szybciej niż kupny - będzie więc gotowy w kilka chwil. Domowy makaron możesz natychmiast gotować w osolonym wrzątku lub wysuszyć, a następnie zamrozić.

Informacje o Makaron do rosołu

  • Zupa ze szparagów z makaronem z Szynki Dojrzewającej

    Zupa ze szparagów z makaronem z Szynki Dojrzewającej

    , zahartować, wymieszać. Wszystko razem połączyć. Na koniec dodać szparagi z główką. Szynkę dojrzewającą pokroić jak makaron do rosołu, podsmażyć na suchej patelni do lekkiego zrumienienia i posypać zupę. Smacznego! 

  • Smaczny, a przy tym zdrowy afrodyzjak na talerzu? Nic prostszego!

    Smaczny, a przy tym zdrowy afrodyzjak na talerzu? Nic prostszego!

    , zahartować, wymieszać. Wszystko razem połączyć. Na koniec dodać szparagi z główką. Szynkę dojrzewającą pokroić jak makaron do rosołu, podsmażyć na suchej patelni do lekkiego zrumienienia i posypać zupę. Smacznego! 

  • Na jesienny chłód - rosół

    Na jesienny chłód - rosół

    cedzakowej. Gdy szumowiny przestaną się pojawiać, dodaj pokrojone warzywa, liście laurowe i ziele angielskie. Gotuj na średnim ogniu. Dopraw pieprzem i solą, gotuj przez 2-3 godziny (im dłużej, tym bardziej esencjonalny będzie rosół) na małym ogniu. Zbierz nadmiar tłuszczu. Podawaj rosół z domowym makaronem

  • Uciekałem przed kaszanką

    Uciekałem przed kaszanką

    . W moim rodzinnym domu zawsze w niedzielę był rosół ugotowany z kury wyhodowanej przez mamę. Teraz też często taki polski rosół gotuję, nawet zagniatam do niego domowy makaron. Portugalski rosół jest inny, mętny, bo wszystkie składniki - mięso, podroby i jarzyny - gotują tu razem. A wychodzi z tego

  • Ulubiona domowa zupa. 10 tradycyjnych przepisów

    Ulubiona domowa zupa. 10 tradycyjnych przepisów

    Choć chętnie miksujemy zupy na gładkie kremy, doprawiamy je bardziej egzotycznymi składnikami, wśród tych ulubionych wciąż jest pomidorowa z ryżem i kwaśna ogórkowa z kawałkami mięsa i ziemniaków. Rosół drobiowy z makaronem Dobry rosół powinien gotować się długo na małym ogniu. Co dodać, czego

Więcej o Makaron do rosołu